Газ для пищевых технологий

Газ для пищевых технологий - это газовая смесь, используемая в пищевой промышленности для упаковки продуктов. Газ изготавливаются на основе азота, диоксида углерода и кислорода в различных соотношениях. Каждая из полученных смесей используется в пищевой промышленности для определенного вида продукта (например, мясные, рыбные изделия, салаты, сыр) Применение газовых смесей позволяет увеличить сроки хранения и сохранить свежесть продуктов питания.